くるみダイエットのやり方

・くるみの選び方

くるみは脂質の多い食品であるため、酸化しやすいのが難点。とくに加熱するとより酸化しやすくなるため、生のものを買い、食べるときにローストするのがおすすめです。保存する場合は、密閉容器に入れ冷蔵保存し、早めに食べきるようにしましょう。

また、チョコレートや塩がついたものなど市販されていますが、シンプルな生のくるみを選んでください。

・くるみダイエットの方法

3食の食事はバランスのよいものとし、間食をくるみに置き換えます。間食をしない場合は、食事にくるみを取り入れても構いません。食事の満腹感がアップして、食べ過ぎ対策につながります。

・食べる量の目安

くるみがダイエットに役立つといっても、カロリーの高い食品のため、食べる量には注意が必要です。一日の目安は約28g程度にしましょう。くるみ28gはひとつかみ（7粒）ほどで、約200kcalです。

・食べるタイミング

普段から間食をする人は、そのタイミングでくるみを食べてください。間食をしない場合は、食事の前に食べたり、食事に取り入れたりするとよいですよ。くるみを入れると噛む回数が増え、満腹感が得られるので、食事の量を減らすことに役立ちます。

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