• 2023.11.24

●全粒粉パンとは？

　最近よく目にすることが多い全粒粉パンと普通のパンとは簡単に言ってしまえば「玄米と白米」と同じ様なものです。

 

通常のパンを作る際にはあまり使用されていない「胚芽」などの成分を使用して作られているのが全粒粉パンです。

 

胚芽などにはタンパク質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれている為、ダイエットだけでなく日常生活を送る上で必要な栄養素を補給することが出来るのでとてもオススメな食べ物です！！

 

●全粒粉パンは栄養価の割に低糖質！！

　体の主な栄養素は糖質ですがダイエット中は少しでも糖質を抑えたいと思う人は多いと思います。

 

ですが糖質を抑えようとするあまり、ダイエット中はその他必要な栄養素すら量が摂れないと言うことに陥りやすい所が問題ですがそんな時にはまさに全粒粉パンがピッタリです！

 

　通常のパンやその他、薄力粉や強力粉と比べて食物繊維の割合が多いので同じ量を食べても糖質が少量で済みます。もちろん食物繊維はカロリー0な上、ダイエット中の健康維持に必要な栄養素なので体の健康を保つ為にもとても役に立ってくれます。

 

●糖質摂取時に気をつけたいGi値

　糖質を摂取した時に体の中では血糖値が上がり筋肉や脂肪などあらゆる体組織に栄養素を送り込みますが、この血糖値を急に上げてしまうとより多くのカロリーを脂肪に送ってしまいダイエット成功が遠のいてしまいます。

 

Gi値とは上記で説明した血糖値がどの位上昇しやすいのかと言うのを数値化した物です。

数値が高いほど血糖値が上がりやすく、低いほど上がりにくいダイエットに役立つ糖質源だと言えます。

 

　全粒粉パンは食物繊維が豊富な為、Gi値が他のパンよりも低くその面に置いても優秀でダイエットに使える食べ物でと言えます！

 

 

 

 

BANANA GYMでは、理想の身体づくりに欠かせない食事指導も行っています。運動によるトレーニングと合わせて食生活を見直すことで、より効率よく痩せることができます。本気で痩せたいなら、食べることへの意識も変えていきましょう！

 

愛知県一宮市の『BANANA GYM（バナナジム）』は、完全予約制のパーソナルトレーニングジムです。オーダーメイドのトレーニングプランと丁寧な食事指導で、理想的な身体を手に入れるためのサポートをお届けしています。

 

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