• 2024.01.07

玉ねぎのふろふき

 

クックパッドで話題のレシピにも選ばれた人気の玉ねぎ料理のレシピ。

作り方は半分に切った玉ねぎをレンジにかけてやわらかくし、みそダレとゆずの皮をのせれば完成です。

玉ねぎをたくさん使った玉ねぎダイエットにもぴったりなレシピでしょう。

作り方のポイントは電子レンジを使用することで簡単に時間をかけずにやわらかく仕上げることが可能です。

 

 

材料２人分

玉ねぎ(小)１こ

和風だしの素(顆粒)ひとつまみ×２

味噌だれ適量

あれば

柚子の皮飾りに

作り方

1

玉ねぎは、横半分に切ります。

 

2

和風だしの素を、ひとつまみずつ、かけます。

その上から小さじ１程度のお湯をかけます。

3

ふんわりラップをかけ、600wで３～４分加熱します。

 

取り出す時は、熱くなっているので気をつけてください。

4

味噌だれと、柚子の皮をトッピングしてできあがり

 

 

コツ・ポイント

玉ねぎは、今回の場合は６こくらい入っていている小さな玉ねぎを使っています。

もう少し大きい場合は、加熱時間を増やしてください。