たまねぎダイエットおすすめレシピ⑫
- 2024.01.03
新たまねぎと鶏肉の中華風サラダ
蒸し鶏とたくさんの玉ねぎを使った玉ねぎダイエットにも人気のレシピ。作り方はスライスした玉ねぎ、かいわれ、レンジで火をとおした鶏肉を混ぜ合わせます。ポン酢しょう油、ねりごまなどを混ぜたドレッシングをかけたら出来上がりです。鶏肉も入っているので食べ応えもあり、ヘルシーで玉ねぎダイエットにも人気でしょう。簡単に作れるタレはほかの料理にも応用できます。
材料(2人分)
鶏むね肉
200g
新たまねぎ
1/2個
カイワレ大根
1/2パック
・・ドレッシングA・・
ポン酢しょうゆ
大さじ2
白練り胡麻
小さじ2
豆板醤
小さじ1/3
・・調味料 B・・
酒
大さじ1
塩、こしょう
少々
作り方
1
中華風ごまドレッシングの材料、Aを混ぜ合わせておきます。
2
新玉ねぎは薄くスライスします。
普通の玉ねぎのときは、水に15~20分浸けて苦みを取ります。
3
カイワレ大根は根元を落とし、長さを半分に切ります。
4
鶏肉は耐熱皿に入れ、Bをふりかけラップをかけて、レンジで3~4分加熱します。
あら熱が取れたら細く裂いてほぐします。
5
ボウルに(2)、(3)、(4)を混ぜ合わせます。
6
器に盛りつけ(1)をかけ
おいしくなるコツ
玉ねぎの代わりに、レタスやキャベツでも合います。
レンジは600wを使用しています。
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