• 2024.01.03

新たまねぎとトマトのマリネ

 

簡単に作れて玉ねぎダイエットにも人気のサラダのレシピ。

作り方は粗みじん切りにした新玉ねぎに酢、オリーブオイル、塩、バジルなどを入れて混ぜ、カットしたトマトと和えれば完成です。

お好みでガーリックペッパーを入れると引き締まった味つけになるでしょう。このレシピでは新玉ねぎを使用することで、から味がなく主食を引き立てるような一品に仕上がります。

 

材料（2人分）

 

トマト

大2個

新たまねぎ

1/2個

オリーブオイル

大さじ3〜4

塩（クレイジーソルト推奨）

少々

バジル

適量

酢（あればバルサミコ酢）

大さじ2

（ガーリックペッパー）

お好みで

 

作り方

 

1

トマトを一口大にカットします。新玉ねぎは粗みじん切りにします。

2

新たまねぎに酢、塩、オリーブオイル、バジルを加え、かき混ぜます。お好みですが、ガーリックペッパーを軽くかけても味が締まります。

3

カットしたトマトを盛り付け、2をかけて、軽く和えれば完成です。

 

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