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たまねぎダイエットおすすめレシピ⑥

  • 2024.01.02

6. 満足感あり。まるごと玉ねぎのスープ

 

ボリュームたっぷりの玉ねぎをまるごと使ったスープは、炊飯器で作れます。

 

切って入れるだけでトロトロなスープができあがるので、忙しいときのもうひと品にも。お持ちの炊飯器が米以外の調理が可能か、必ずチェックしてから試してくださいね。

 

材料(3人分)

玉ねぎ

3個

ベーコン

30g

コンソメ

大さじ1杯

少々

黒こしょう

少々

500cc

とろけるチーズ

適量

 

下ごしらえ

ベーコンは1cm幅の細切りにします。

作り方

1

玉ねぎの上下を切り落とし皮をむきます。(時間がある場合は芯もとっておきましょう。)

2

炊飯釜に①、ベーコン、コンソメ、塩、黒こしょう、水を入れて普通炊きで炊飯します。調理モードがある場合は調理モードを使用してください。

3

炊けたら耐熱の器に盛りつけ、とろけるチーズをのせてレンジで600Wで1分ほど、チーズが溶けるまで加熱します。取り出して、お好みでパセリを散らして完成です!

コツ・ポイント

お好みでバケッドをつけて食べてもおいしいですよ♪ チーズをのせるとオニオングラタンスープ風になって、よりおいしく仕上がります!

 

蒸気孔が塞がったり、温度が上がりすぎたりすると炊飯器が故障する恐れがあります。異常を感じたら加熱を中止してください。

 

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