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COLUMN | 一宮のパーソナルトレーニングジムなら「BANANA GYM」

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たまねぎダイエットの注意ポイント③

  • 2023.12.31

加熱する時には空気にさらしてから

 

 

また、硫化アリルは熱にも弱いという性質があります。

でも、玉ねぎは加熱すると甘みが増しておいしくなりますよね。

 

 

そんな時には切ってから20分ほど空気にさらしてから加熱すればOKです。硫化アリルが安定して、加熱しても大丈夫になります。

 

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