そばのカロリーと糖質量は？？

干しそば1束（100g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……344kcal

糖質量……63.0g

かけそば1人前（そば220g・具・つゆ）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……350kcal

糖質量……60.9g

ざるそば1人前（そば220g・具・つゆ）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……333kcal

糖質量……59.0g

ほかのめん類と比べると

そばのカロリーと糖質量を、ほかのめん類100gあたりと比べてみましょう。

・うどん（乾）

エネルギー量（カロリー）……348kcal

糖質量……69.5g

・そうめん（乾）

エネルギー量（カロリー）……356kcal

糖質量……70.2g

・スパゲティ（乾）

エネルギー量（カロリー）……379kcal

糖質量……67.7g

ほかのめん類と比べると、カロリーはあまり変わりませんが糖質量はそばが一番低いことが分かりますね。

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