ダイエット中に蒟蒻畑は1日どれだけ食べていいのか？

水溶性食物繊維を多く含み、腹持ちが良い蒟蒻畑は、ダイエット中の間食におすすめです。間食の適量は一日あたり200kcal程度なので、スタンダードな蒟蒻畑では、約7個分に相当します。

しかし、蒟蒻畑1個あたりには糖質が6g程度含まれており、食べ過ぎると肥満を招く原因にもなります。

ダイエット中に蒟蒻畑を食べるときは、摂取カロリーが消費カロリーを上回らないよう個数を調整し、食べ過ぎには注意しましょう。

○蒟蒻畑をダイエット中に食べるコツ

●良く噛んで食べる

蒟蒻畑はこんにゃくを果汁で味付けした、独特の歯応えがある商品です。ダイエット中に蒟蒻畑を食べるときは、たくさん噛むのを意識しましょう。

よく噛むと脳の満腹中枢が活性化し、食べ過ぎを抑えることができます。また早食いに気をつけてゆっくりと噛んで食べると、胃や腸の消化活動が活発になって、エネルギー消費量も高くなります。

●食前に食べる

グルコマンナンという水溶性食物繊維を豊富に含む蒟蒻畑は、ダイエット中の食事前に食べるのもおすすめです。

食物繊維が多い食品は、消化に時間がかかるため、糖質が腸から吸収されるスピードが遅くなります。食前にゆっくり噛んで食べれば、適度な満腹感を感じられるほか、食後血糖値の急上昇を抑制できます。

●間食を蒟蒻畑に置き換える

ダイエット中は糖質のほかにも、脂質の摂取量に気をつけることが大切です。脂質は細胞膜やホルモンの材料になる栄養素ですが、摂り過ぎると体脂肪として蓄積されるため、肥満の原因にもなります。

蒟蒻畑の主な原材料は砂糖や果汁、こんにゃく粉などで、脂質は含まれていません。蒟蒻畑をドーナッツやチョコレートなど、菓子類の代わりに間食として置き換えれば、脂質の摂り過ぎを抑えられます。

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