たまねぎダイエットで美容効果

多彩な微量ミネラルで美を底上げ

玉ねぎの栄養の中で注目したいのが、微量ミネラルが多彩に含まれていることです。

ミネラルというとカルシウムをイメージする方も多いかもしれませんが、モリブデンやセレン、マンガン、銅、鉄、クロムも身体にとって欠かせないミネラル。

鉄以外は必要量こそ多くはありませんが大切な働きをしています。

例えばセレンは、パワフルな抗酸化物質、グルタチオンペルオキシダーゼを体内で作るための材料。シミやシワを防いでくれます。美肌といえば銅も忘れずに。体内でのコラーゲン作りに関係しています。

鉄はほとんどの女性が不足傾向にあるミネラル。

コラーゲンの材料でもあるので、ハリのある肌作りのためには忘れてはならない存在です。亜鉛も美しい肌作りの主要材料です。

ヨウ素は新陳代謝を活発にする甲状腺ホルモンの材料。

やる気、元気、ダイエット、さらには美しい髪のために欠かせません。ミネラルは単独ではなく、いろんな種類を一緒に取ることで、体の機能がスムーズに回り始めます。そういった意味でも玉ねぎは適した食材と言えます。

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